Peblla Table es donde recibes y gestionas tus reservaciones. Defines las reglas en el Store Portal, tu equipo gestiona la operación desde la tableta de Peblla Table, y cualquier depósito que haya pagado un cliente lo acompaña hasta el POS. Los clientes sin reservación se atienden en la lista de espera.
Esta guía te indica el artículo de cada paso.
1. Configura tus reservaciones en el Store Portal
Ve a Store Portal > Servicio a la mesa (Table Service) > Peblla Table y completa estas cuatro páginas.
Table Service - Peblla Table Policy — decide si un tipo de mesa pide depósito, cómo se calcula ese depósito y hasta cuánto tiempo antes de la reservación los clientes pueden cancelar sin costo.
Table Service - Peblla Table Table Type — agrupa tus mesas en las opciones que los clientes eligen al reservar, como Standard Table, Patio o Large Party Table.
Table Service - Peblla Table Schedule — define qué días y horarios aceptas reservaciones, qué tipos de mesa están disponibles y cuántos clientes sientas cada 15 minutos.
Table Service - Peblla Table General Settings — activa las reservaciones en línea, controla con cuánta anticipación pueden reservar los clientes, elige cómo se les asignan las mesas y escribe lo que leen antes de confirmar.
2. Gestiona la operación en la tableta de Peblla Table
Inicia sesión en la tableta con la cuenta de tu restaurante. Todo lo que hace tu equipo durante el servicio ocurre aquí.
Peblla Table - Home — ve quién está llegando, sienta a los clientes y mueve una reservación de una mesa a otra, en la Vista de Línea de Tiempo (Timeline View) o en la Vista de Mesas (Table View).
Peblla Table - Create a Reservation — registra la reservación de un cliente que llama o llega sin reservación, y cobra un depósito al mismo tiempo.
Peblla Table - Manage a Reservation — cambia el estado de una reservación, deja una nota, edita los detalles o cancélala.
Peblla Table - Reservations & Guests — consulta más allá de hoy, encuentra una reservación que no logras ubicar o revisa quién es un cliente recurrente.
Peblla Table - Deposits — ve lo que un cliente ya pagó y reembólsalo cuando lo necesites.
3. Aplica el depósito a la cuenta en el POS
Cuando el cliente se siente, abre su mesa desde la reservación y aplica a su cuenta lo que ya pagó: POS Table Service - How to Apply a Reservation Deposit.
4. Atiende a los clientes sin reservación con la lista de espera
Los clientes sin reservación se gestionan desde Store Portal > Servicio a la mesa (Table Service) > Lista de espera y Reservación (Waitlist & Reservation), en la pestaña Lista de espera (Waitlist): Table Service - Waitlist.
Preguntas frecuentes
¿Cómo activo Peblla Table para mi restaurante?
¿Cómo activo Peblla Table para mi restaurante?
Si las páginas de Peblla Table muestran "Related functions are disabled. Please contact the Sales or Peblla Support Team to enable Peblla Table.", significa que aún no está activado para tu restaurante. Escribe a [email protected] para que lo activen.
¿En qué orden debo configurar todo?
¿En qué orden debo configurar todo?
Configura tus reservaciones en este orden: Política (Policy) > Tipo de Mesa (Table Type) > Horario (Schedule). Cada tipo de mesa necesita una política, y cada horario necesita tipos de mesa. Cuando los tengas listos, usa Table Service - Peblla Table General Settings para abrir las reservaciones en línea y definir las reglas que verán los clientes al reservar.
¿Tengo que pedir depósito a los clientes?
¿Tengo que pedir depósito a los clientes?
No. Cada política es Sin depósito (No Deposit) o Requiere depósito (Require Deposit), así que puedes pedir depósito en algunos tipos de mesa y en otros no.
Ten en cuenta que los tipos de mesa que requieren depósito no se incluyen en Asignación automática por tamaño del grupo (Auto-Match by Party Size). Si quieres que los clientes los reserven en línea, configura tu estrategia de reservación en línea como El cliente elige el tipo de mesa (Customer Choose Table Type).
¿Mi personal puede seguir tomando reservaciones si las reservaciones en línea están desactivadas?
¿Mi personal puede seguir tomando reservaciones si las reservaciones en línea están desactivadas?
Sí. Con Reservación en línea (Online Reservation) desactivada, los clientes ya no pueden crear reservaciones en línea, pero tu personal puede seguir creando y gestionando reservaciones en Peblla Table. Lo mismo pasa con la Hora límite (Cutoff Time) de un horario: solo afecta las reservaciones en línea.
¿Cómo se aplica un depósito a la cuenta del cliente?
¿Cómo se aplica un depósito a la cuenta del cliente?
No ocurre de forma automática. La mesa debe abrirse desde la reservación en el POS, y alguien debe tocar [Depósito (Deposit)] en la página de pago. Una vez aplicado, la cuenta y el recibo muestran Depósito aplicado (Applied Deposit): -$XX.XX arriba del total. Consulta POS Table Service - How to Apply a Reservation Deposit.
Un depósito solo cubre el subtotal de comida y bebida, así que no se aplica a la propina obligatoria (Auto Gratuity) ni a otros cargos adicionales. Cobra esa parte como lo haces normalmente.
El cliente canceló o su depósito fue mayor que la cuenta. ¿Cómo le devuelvo el dinero?
El cliente canceló o su depósito fue mayor que la cuenta. ¿Cómo le devuelvo el dinero?
Los reembolsos de depósitos se hacen desde la reservación en Peblla Table, no en el POS. Abre la reservación, desplázate hasta Depósito (Deposit) y toca [Reembolsar depósito (Refund Deposit)]; requiere verificación con el PIN del gerente y el cliente recibe un recibo de reembolso por correo electrónico. También puedes reembolsar al cancelar, eligiendo Sin reembolso (No Refund), Reembolso parcial (Partial Refund) o Reembolso total (Full Refund). Consulta Peblla Table - Deposits.
Reembolsar en el POS solo devuelve lo que el cliente pagó en la mesa; el depósito en sí todavía debe reembolsarse en Peblla Table.