Un horario define cuándo pueden reservar tus clientes: qué días de la semana aceptas reservaciones, la primera y la última hora para sentar clientes, qué tipos de mesa están abiertos y cuántos clientes sientas cada 15 minutos. En este artículo aprenderás a crear y gestionar tus horarios.
Configura tus reservaciones en este orden: Política (Policy) > Tipo de Mesa (Table Type) > Horario (Schedule). Cada tipo de mesa necesita una política, y cada horario necesita tipos de mesa.
📖 Tutorial
Ve al Portal de la Tienda de Peblla (Store Portal) > Servicio a la Mesa (Table Service) > Peblla Table y luego abre Horario (Schedule) en el menú de la izquierda.
La página se abre en un calendario. Cambia entre Vista Mensual (Month View) y Vista Semanal (Week View), o haz clic en Hoy (Today) para volver a la fecha actual.
Crear un horario
Haz clic en Nuevo Horario (New Schedule) y completa los tres pasos.
Paso 1 — Datos Básicos (Essentials)
Días de la semana (Days of the week) | Selecciona al menos un día. El horario se repite en esos días. |
Fecha de inicio (Start date) / Fecha de fin (End date) | La fecha de inicio es hoy de forma predeterminada y no puede estar en el pasado. Deja la fecha de fin en blanco para un horario que nunca vence. |
Nombre del horario (Schedule name) | No puede repetir el nombre de otro horario que esté vigente. |
Primera Hora para Sentar (First Seating) / Última Hora para Sentar (Last Seating) | La hora más temprana y la más tardía en que se puede sentar a un grupo. Las horas se definen en intervalos de 15 minutos. |
Hora Límite (Cutoff Time) | La hora más tardía en que un cliente todavía puede reservar en línea. El valor predeterminado es Sin Hora Límite (No Cutoff Time). Esto solo afecta las reservaciones en línea: tu personal puede seguir reservando en Peblla Table. |
Tipos de Mesa (Table Types) | Selecciona al menos un tipo de mesa para abrir en este horario. |
Paso 2 — Flujo de Clientes (Guest flow)
Ritmo (Pacing) — "Define el número máximo de clientes que se sientan cada 15 minutos. Un buen ritmo en tu horario te ayuda a sentar a más clientes y a no saturar tu cocina ni a tu personal." ("Set the max number of guests to seat every 15 minutes. Pacing your Schedule properly can help you seat more guests and avoid overwhelming your kitchen and staff.")
Activa la opción Activar Controles de Ritmo (Enable Pacing Controls) y luego define:
Cupo en Línea (Online Covers) | El número máximo de clientes que las reservaciones en línea pueden ocupar en cada intervalo de 15 minutos. |
Cupo Total (Global Covers) | El número máximo de clientes de todos los canales en cada intervalo de 15 minutos. No puede ser menor que el Cupo en Línea. |
Tiempos de Rotación (Turn Times) — "Ajusta el tiempo de rotación de la mesa según el número de personas. Los botones +/- de abajo aumentan o reducen 15 minutos." ("Adjust the table turn time based on party size. The +/- buttons below increase or decrease by 15 minutes.") Cada tamaño de grupo empieza en 2 horas (2hr); usa los botones + y - para cambiarlo.
Paso 3 — Disponibilidad de Mesas (Table availability)
"De forma predeterminada, todas las mesas de este horario se pueden reservar. Ajusta la disponibilidad de mesas específicas según lo necesites." ("By default, all tables in this Schedule were reservable. Fine-tune availability for specific tables as needed.")
Abre una mesa para configurar cada intervalo de 15 minutos, o usa Edición Masiva (Bulk Edit) para varias mesas a la vez. Cada intervalo puede ser:
Reservable en línea (Reservable online) | Los clientes pueden reservar este intervalo en línea, y tu personal puede reservarlo en Peblla Table. |
Reservable solo por el personal (Reservable in-house) | Solo tu personal puede reservar este intervalo en Peblla Table. |
No reservable (Non-reservable) | El intervalo no se puede reservar de ninguna forma. |
Haz clic en Guardar y Finalizar (Save & Finish). El horario ahora aparece en el calendario en todos los días que cubre.
Editar o eliminar un horario
Haz clic en un horario del calendario para volver a abrirlo. Puedes cambiar los tres pasos.
Solo puedes eliminar un horario mientras su fecha de fin esté en el futuro. Eliminarlo no afecta las reservaciones pasadas.
Si tu cambio deja reservaciones existentes fuera de los horarios disponibles, primero se te pedirá que confirmes. Esas reservaciones pasan a ser Reservaciones sin Asignar (Unassigned Reservations) y aparecen en la fila superior de la vista Línea de Tiempo (Timeline) en Peblla Table, para que tu personal pueda moverlas.