在本文中，您将学习如何使用Peblla POS系统查看收入详情和销售业绩。此外，您还将了解如何解读报告，以清晰地了解您餐厅的整体表现。

目录：

您需要在店铺端，点击 [Report] 然后选择 [Sales Overview] 进入报表页面。

您可以查看全部渠道报表或者单独查看某一渠道报表

您可以轻松按区域或桌号筛选数据，这样就能在报告中详细查看不同区域和桌子的情况。

也可以选择想要看的时间段，调整时间筛选条件，以便根据您的需要定制报告

您可添加过去相同天数的数据进行对比，数据旁将以红色或绿色显示上一时段的百分比，从而标明增长或下降

Total: 所选时间段内所有订单的总金额，计算方式为右侧Details每个项目的总和.

Details: 统计订单的Subtotal、税、折扣优惠、小费等.

Payment Method: 不同支付方式支付金额。Apple pay 、Google pay在信用卡下的子项中.

Channel: 各渠道的销售总额及占比.

Dining Type：不同就餐方式的订单金额.

Order Volume: 在选定时间段内的订单数量

Average Order Size: 平均每单价格，计算方式为：Average Order Size = Gross Sales / Order Volume.

Items Volume: 所有菜品的总数

您可以根据Average Order Size 这项数据对当前经济表现进行评估，了解客户偏好，并进行有针对的优化，从而提升业务效果。

您可以在这里查看这个渠道在这一段时间内的累计退款金额，及通过各支付方式的退款明细

能帮助餐厅识别引发退款的支付方式，监控退款金额的波动，发现异常并分析原因，进而采取措施降低退款率，优化经营策略，提升顾客满意度

您可以在这一部分追踪销售趋势，以识别高峰和非高峰日。通过这些信息，进行有针对性的员工安排和促销计划

Sales：特定某天内的订单Total总额

Order Volume：某天内订单的销售数量

Top Category Sales: 某段时间内，畅销的菜品类别排行，显示该菜品类别的销售总额和数量

Top Items Sales: 某段时间内，畅销的菜品排行，显示该菜品的销售总额和数量

Top Add-ons Sales: 某段时间内，畅销的小料排行，显示该小料的销售总额和数量

您可以选择按金额或数量对列表进行排序，这样可以识别哪些菜品对销售贡献显著。这些信息可以帮助您决定是否调整某些菜品的供应或定价，以优化销售策略。

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