通过本文,您可以详细了解菜品销售报表。您可以通过菜品销售报表,了解某时段内,类别、菜品、小料的销售数量、销售额、占比等数据。
目录:
📖 教程
如何访问销售报告
您需要在店铺后台点击 [Report] 然后选择 [Items Sales] 打开报表
定制销售报告
按渠道和时间筛选:
可查看全部类别报表或者单独查看某些类别报表
选择您想要查看的特定时间段的报告。
更改时间后点击 [Search] 进行刷新查看
可点击 [Download Report] 将该时间段的报表下载
报表汇总概述
Total Revenue:所选时间段内订单Subtatal 的总额
计算方式为:Total Revenue = Items Sold + Toppings Sold.
Total Discount:使用优惠后的折扣总额,包括的类型有:积分抵扣、商品兑换、促销等。
Items Sold:菜品销售总数
Toppings Sold ($):小料销售总额
不同时间段的销售报告
Time Of Revenue:这个时间段内每天/每月/每季度的销售情况汇总
Day Of Week:该时间段内每周每一天的销售情况汇总
Time Of Day:该时间段内每天特定时间内的销售情况汇总
Sales: 该时间内订单的Subtatal总额
Order Volume: 所选时间内的订单数量。
Item Based View: 报告将按菜品进行汇总。
Combo Based View: 如果您的菜单包含套餐,这将允许您一起查看这些套餐中菜品的表现
菜品类别销售概述
Sales Volume: 在一个菜品类别中出售菜品数量
Sales: 在一个菜品类别中销售的菜品小计
Portion (%) : 特定菜品类别销售额/总销售额
菜品销售概述
注:不同规格的菜品将分开统计。
Sales Volume: 售出菜品的数量
Sales: 销售量*此菜品的单价。
Portion In Category (%) : 销售的特定菜品与各自菜品类别内销售的物品总数的比。
Volume Subtotal: 菜品不同规格的销售总数
Sales Subtotal: 菜品所有规格的销售总额
您可以基于'Item Based View' 或 'Combo Based View' 查看报表
单击 [View unsold Item] 以查看尚未售出的菜品,单击 [View sold Item] 以查看已记录销售的菜品。
小料销售概述
Sales Volume: 小料的销售数量
Sales: 小料的销售数量*小料的单价
Portion (%) : 占比小料的销售额/所有小料的销售总额
单击 [View unsold Topping] 以查看尚未售出的小料,单击 [View sold Topping] 以查看已记录销售的小料。