Este artículo explica cómo los dueños y operadores de restaurantes pueden configurar y gestionar los descansos de los empleados con el sistema POS de Peblla, e incluye los pasos detallados para que los empleados inicien y terminen sus descansos, y para revisar los datos relacionados con los descansos.
Tabla de Contenido:
📖 Tutorial
Configurar descansos
Ve al Portal de la Tienda de Peblla (Store Portal) > Turnos (Shifts) > Lista de Descansos (Break List).
Haz clic en Agregar/Editar Descanso (Add/Edit Break) para configurar nuevos descansos o editar los existentes.
Completa los datos necesarios:
Nombre del Descanso (Break Name): asigna un nombre al descanso.
Tipo de Descanso (Break Type): selecciona No Pagado (Unpaid) o Pagado (Paid).
Duración (Duration): indica la duración del descanso.
Exigir Tiempo Mínimo (Enforce Minimum Time): activa esta opción para mostrar un recordatorio y pedir la aprobación de un gerente si un empleado intenta terminar el descanso antes de tiempo.
Haz clic en Guardar (Save) para confirmar la configuración.
Puedes organizar tu Lista de Descansos ordenando los descansos, activándolos/desactivándolos o eliminándolos por completo. Cualquier cambio que hagas aquí se actualiza automáticamente en la interfaz del POS. También puedes ver el historial de cambios.
Descansos de los empleados
Una vez configurados los descansos, los empleados que hayan registrado su entrada pueden iniciar y terminar sus descansos directamente en el POS de Peblla.
Iniciar un descanso
En la página de Registro de Asistencia (Time Clock), haz clic en el botón Iniciar Descanso (Start Break).
Si hay varios tipos de descanso disponibles, el empleado selecciona el que corresponda. Si solo hay un tipo de descanso, se aplica automáticamente.
Durante el descanso, el estado del empleado cambia a "En Descanso (On Break)" y no puede usar las funciones del POS hasta que termine el descanso.
Terminar un descanso
Los empleados en descanso que inicien sesión en el POS serán redirigidos automáticamente a la página de Registro de Asistencia.
Haz clic en Terminar Descanso (End Break) para finalizar el descanso.
Si la opción Exigir Tiempo Mínimo está activada y un empleado intenta terminar su descanso antes de tiempo, se requiere la aprobación de un gerente (ingresando el PIN del gerente).
Ver los detalles de los descansos
Los datos de los descansos están disponibles en varios reportes:
Portal de la Tienda de Peblla (Store Portal) > Lista de Turnos (Shifts List)
Revisión de Turno del POS (POS Shift Review)
Reporte de Productividad de Empleados (Employee Productivity Report)
Métricas clave:
Horas Totales (Total Hours): tiempo total de servicio, calculado como la hora de salida (Clock Out Time) menos la hora de entrada (Clock In Time).
Horas No Pagadas (Unpaid Hours): duración de los descansos no pagados.
Horas Pagadas (Paid Hours): duración de los descansos pagados.
Horas a Pagar (Payable Hours): total de horas a pagar, calculado como Horas Totales menos Horas No Pagadas.
Al configurar y gestionar los descansos de forma eficaz, aseguras un registro preciso de las horas de tus empleados y una operación eficiente en tu restaurante.