跳转到主要内容
所有收藏Peblla POSQSR 快餐
QSR - Order & Checkout 如何点餐收银
QSR - Order & Checkout 如何点餐收银

通过本文,您可以了解快餐模式的各项功能

超过一年前更新

使用场景

餐厅内不提供送餐到桌服务、打包带走、外卖等情况时可使用快餐模式下单,使用POS点餐可以提高工作效率、减少人工下单产生的错误错误、收集销售数据进行分析从而制定更好的运营效果,为顾客提供更好的就餐体验。

图文教程

1.菜单页面点击【Quick Service】进入快餐模式

2.菜品添加:

①选择【菜品】加入购物车,灰色菜品不可添加(灰色为售罄菜品)

②也可点击【Search】搜索菜品进行添加

3.数量修改:

添加菜品后可对菜品的数量进行设置,【+】增加菜品数量、【-】减少菜品数量。当数量为1点击【-】时会删除菜品。

4.添加口味、大小、小料:

添加菜品会自动弹出Modifier页面,也可手动点击【Modifier】打开页面进行修改(具体操作流程可点击连接查看)

如果后台配置菜品必须选择小料,不选小料就无法进行支付。

5.订单、菜品备注:

当顾客有特殊的需要可对某一菜品或者整个订单进行备注(如:不要冰的、不要辣)

6.折扣:

可对订单使用折扣、免税,点击【Discount】打开弹窗进行选择,然后输入对应权限的PIN码即可生效。

注意单个菜品折扣需要选择菜品后在点击【Discount】进行操作。

7.就餐方式、订单来源:

顾客的就餐方式可在Dine Type可进行设置,打印小票时会有标注,提示后厨装盘打包方式。(具体操作流程可点击连接查看)

第三方平台订单可在 Order Channel 选择渠道后手动录入,方便对订单进行汇总分析顾客来源,后续制定推广策略。(具体操作流程可点击连接查看)

8.拆单、合单:

可将一份订单拆成多个子订单,每个子订单可进行下单、支付(具体操作流程可点击连接查看)

9.取消操作:

点击【Void】,输入拥有权限的PIN码,输入退菜原因,可将整个订单取消。(具体操作流程可点击连接查看)

10.挂单:

订单不删除或支付的情况下进行保存,然后进行后续顾客的点餐(具体操作流程可点击连接查看)

11.结账:

当顾客选完菜后点击【Pay】,可进入支付页面

12.会员:

点餐页面点击【Select Member】输入手机号登陆会员后可使用积分进行抵扣、支付后订单金额换算成积分进行累计。

13.常规现金结账:

输入或点击顾客给的金额,系统会自动计算应找给顾客多少钱,点击【Pay Cash】进行现金结账

14.信用卡结账:

①连接上BBPOS后,可进行刷卡直接结账,会弹出小费选择页面

选择后点击【Submit】即可结账

②也可点击【Manual Card Entry】输入卡号进行结账

15.支付成功展示:

支付成功后弹出弹窗提示

16.小票展示:

可根据小票上的订单号进行取餐

这是否解答了您的问题?